Tänkte dela med mig av ett finfint mellanmål eller varför inte lite lyxigare söndagsfrukostgröt. Receptet tillhör en av min pappas paradrätter och har gått i arv från hans mormor.
För att laga gulgröt eller kärleksgröt som det också kallas behöver du det här (1 person):
1 ägg
1 msk socker
2 msk potatismjöl
Rör ihop ägg, socker och potatismjöl i en kastrull. Sätt på värmen på spisen och späd med mjölken. Rör hela tiden! När det har kommit cirka tre bubblor (efter en 1/2 minut) är det hela klart!
Gröten är som siden i munnen och serveras med mjölk och kanel.
